Первоначально планировалось посещение обитаемой в прошлом пещеры на берегу Галилейского моря, где были обнаружены признаки употребления людьми в пищу зерновых злаков. Однако в результате небольшой путаницы, возникшей на подготовительном этапе из-за множественности названий конкретных мест на разных языках, в разрешительный лист попали пещеры заповедника Нахаль Меарот в западной части горных хребтов у горы Кармель. О чем мы, впрочем, совершенно не пожалели.

В пещерах проживали, последовательно сменяя друг друга, общества пяти доисторических культур: Ашельский период( 150-200 тыс. лет назад), Ябрудский период (100-150 тыс. лет назад), Мустьерский период (40-100 тысяч лет назад), Ориньяккский период (12-40 тысяч лет назад), и Сталактитовый период (9-12 тыс. лет назад). При этом в самом разном порядке сменяли друг друга неандертальцы и кроманьонцы.

Для осмотра доступны три пещеры, но их тут существенно больше. Там до сих пор работают археологи.

У одной из пещер установлен стенд, где показана схема расположения слоев разного возраста. Тут же представлены каменные орудия, найденные в этих слоях. Совершенно неожиданно обнаружилось, что самые нижние (т.е. и самые древние) из представленных орудия — самые совершенные, с точки зрения обработки!.. Это удивило и позабавило не только нас, но и нашего сопровождающего — Исраэля Шура, который сам некогда принимал участие в раскопках в этих пещерах.